食材：普通麵粉200克、酵母2克、無添加優酪乳100克、紫薯泥60克、山楂枇杷片3個。

是否搭配主食：可以作為寶寶的主食

參考月齡：12個月以上

難易程度：無難度

製作時間：60分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

準備食材：普通麵粉200克、酵母2克、無添加優酪乳100克、紫薯泥60克、山楂枇杷片3個。

普通麵粉中放入2克酵母和100克無添加優酪乳。

tips：我用無添加優酪乳代替清水，每種麵粉的吸水量不太一樣，姐妹要根據實際情況調整。

蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵40分鐘。

tips：家裡有烤箱的姐妹，可以用烤箱發酵，下管調製40度發酵40分鐘。

鋪上準備好的紫薯泥。

tips：就是把紫薯提前蒸好壓成泥就好啦。

山楂枇杷片切碎，撒在麵糊表面。

tips：山楂枇杷片自帶酸甜味，和蒸糕搭配在一起口感特別好。

如果沒有山楂枇杷片換成葡萄乾、蔓越莓幹都是可以的。

冷水放入蒸鍋，中火蒸至熟透就可以啦。