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別和何老師學雙皮奶了!這個方子最簡單！滑嫩鮮美，奶香味十足，一碗不夠吃！

2021-12-23

『寶寶雙皮奶 』

食材：

蛋清2個、砂糖5g、牛奶200g、糖桂花適量

圖文教程

準備200g牛奶，加入2個蛋清和5g細砂糖

攪拌均勻後撇去浮末

蓋上保鮮膜上鍋蒸10分鐘，一定要蓋保鮮膜口感才會更嫩滑

蒸熟後取出放涼，倒入糖桂花就可以開吃啦

超嫩超滑，這樣的雙皮奶一碗怎麼夠吃～

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