比益生菌管用!冬天多給寶寶吃它,補水又通便~

2021-12-23

食材:裙帶菜30克、胡蘿蔔30克、雞胸肉120克、蛋清30克、玉米澱粉5克

是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

製作時間:20分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

- 1 -

食材的重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:裙帶菜30克、胡蘿蔔30克、雞胸肉120克、蛋清30克、玉米澱粉5克

調味說明:大寶寶吃可以放一點醬油調味,小寶寶不放調味料,沾一點番茄醬超好吃

- 2 -

胡蘿蔔切碎,焯水一分鐘撈出。

- 3 - 

雞胸肉切塊。

tips:最好先將雞肉的白色筋膜切除,會影響口感,切塊是為了方便攪泥。

- 4 -

雞肉塊放在料理機杯中,加入30克蛋清。

- 5 -

攪打成泥。
tips:因為雞胸肉塊較多,可能會存在有部分沒被打成泥的情況,可以將雞肉塞在刀口附近。

- 6 -

打成這樣細膩的雞肉泥就可以啦~

- 7 -

裙帶菜切碎。

tips:裙帶菜需要提前泡發好,大約15分鐘就好了。

- 8 -

依次放入裙帶菜碎、焯好的胡蘿蔔碎。

- 9 -

倒入5克玉米澱粉。

- 10 -

混合均勻。

- 11 -

放入裱花袋中。

tips:頭部我用夾子夾起來,防止擠的時候漏出來。

- 12 -

鍋中倒油,擠出這樣的小球狀。

tips:擠出的位置會因為比較粘稠,難以掉落,可以用筷子夾斷。

- 13 -

煎至兩面金黃。

- 14 -

來回翻炒2分鐘就可以出鍋啦!

tips:因為雞肉泥未煎成型之前會比較粘,儘量確定不粘連後再翻炒。

- 15 -

搶先看最新趣聞請贊下面專頁
用戶評論

精選推薦

建議每週給娃吃三次,它是「綠色海參」,還是天然調味品

Posted by 77

建議每週給娃吃三次,它是「綠色海參」,還是天然調味品

補鈣補鋅還能預防便秘的奶香南瓜松餅,教程來啦,還不趕緊學起來~

Posted by 77

補鈣補鋅還能預防便秘的奶香南瓜松餅,教程來啦,還不趕緊學起來~

換季給寶寶這樣吃,清熱潤肺健脾胃

Posted by 77

換季給寶寶這樣吃,清熱潤肺健脾胃

口感綿密,健脾益胃,味道香甜可口的水果月餅~

Posted by 77

口感綿密,健脾益胃,味道香甜可口的水果月餅~

緩解寶寶便秘,妙招就是紫薯米餅,你還不快學?

Posted by 77

緩解寶寶便秘,妙招就是紫薯米餅,你還不快學?

簡單易上手,既能補鐵又能補維生素的的蛋黃米糊~

Posted by 77

簡單易上手,既能補鐵又能補維生素的的蛋黃米糊~